Vorratsschrank

Übersicht

Der Vorratsschrank trackt alle vorhandenen Lebensmittel mit Mengen, Einheiten und Ablaufdaten.

Kategorie-Gruppierung

Vorräte werden nach Lebensmittelgruppen sortiert — übersichtlich auch bei großen Beständen.

Ablaufdaten (MHD)

• MHD-Tracking mit Warnungen bei bald ablaufenden Artikeln
• Badge in der Navigation — zeigt die Anzahl der bald ablaufenden Artikel

Verbrauchsfunktion

Teilmengen entnehmen — z. B. „150 g von 500 g Mehl verbrauchen”.

Automatischer Nachschub

• Überschüsse aus abgeschlossenen Einkäufen werden automatisch erfasst
• Einzelne Artikel können aus der Einkaufsliste direkt in den Vorratsschrank verschoben werden

KI-Vorratsabzug beim Kochen

Beim Kochen (Kochmodus oder Wochenplan) werden verwendete Zutaten KI-gestützt aus dem Vorratsschrank abgezogen:

• Semantisches Matching — die KI erkennt Synonyme und Varianten (z. B. „Sahne” im Vorrat passt zu „Schlagsahne” im Rezept)
• Einheiten-Konvertierung — unterschiedliche Einheiten werden intelligent umgerechnet (ml ↔ l, g ↔ kg)
• Teilmengen-Erkennung — „2 Knoblauchzehen” werden korrekt von „1 Knolle Knoblauch” abgezogen
• Undo-Funktion — der letzte KI-Vorratsabzug kann rückgängig gemacht werden (pro Rezept/Wochenplan-Eintrag)
• Fallback — wenn kein KI-Provider konfiguriert ist, wird der bisherige regelbasierte Abzug verwendet
• Aktivierbar über Admin-Einstellungen → KI-Vorratsabzug

KI-Vorrats-Transfer (Einkaufsliste → Vorratsschrank)

Beim Verschieben eines Artikels aus der Einkaufsliste in den Vorratsschrank analysiert die KI den Produktnamen:

• Namens-Normalisierung — Marken, Prozentangaben, Verpackungshinweise werden entfernt (z. B. „Bio-Vollmilch 3.5%” → „Vollmilch”)
• Vorhandene Vorräte erkennen — die KI findet semantisch passende Einträge im Vorratsschrank und ergänzt die Menge (z. B. „Barilla Penne Rigate” wird zu „Penne” hinzugefügt)
• Intelligente Kategorie-Zuweisung — neue Artikel erhalten eine passende Kategorie (z. B. „Emmentaler gerieben” → Milchprodukte) statt der Standard-Kategorie „Sonstiges”
• Einheiten-Konvertierung — Mengen werden in die Einheit des bestehenden Vorratseintrags umgerechnet
• Non-Match-Schutz — ähnlich klingende, aber verschiedene Zutaten werden korrekt als neue Einträge angelegt (z. B. „Tomatenmark” ≠ „Tomaten”)
• Fallback — bei deaktivierter KI oder Fehler wird der bisherige direkte Transfer verwendet
• Aktivierbar über Admin-Einstellungen → KI-Vorrats-Transfer

Rezept-Integration

• Vorratsmengen werden direkt in der Rezept-Detailansicht angezeigt
• Beim Kochen (auch ohne Wochenplan) werden verwendete Zutaten automatisch abgezogen
• Im Mengenanpassungsmodus zeigt das Eingabefeld den verfügbaren Vorrat farbkodiert an
• Vorratscheck in der Einkaufsliste — zeigt erwartete Vorräte für den Wochenplan, fehlende Zutaten können direkt zur Einkaufsliste verschoben werden

Export / Import

• Export als CSV (Semikolon-getrennt) oder JSON
• Import von CSV oder JSON — bestehende Einträge werden automatisch zusammengeführt (Menge addiert)
• Unterstützte Trennzeichen: Semikolon (;) und Komma (,), BOM wird automatisch entfernt

CSV-Format

Zutat;Menge;Einheit;Kategorie;MHD;Notizen
Mehl;2;kg;Backwaren;2026-12-31;Weizenmehl Type 405
Milch;1;l;Milchprodukte;2026-02-25;

→ Siehe auch Export & Import für die Admin-Funktionen.